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邢英豪
作品数:
11
被引量:3
H指数:1
供职机构:
北京农学院
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轻工技术与工程
理学
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合作作者
伍军
食品质量与安全北京实验室北京1...
王琰
北京农学院
智秀娟
北京农学院
仝其根
北京农学院
刘禹孜
北京农学院食品科学与工程学院
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伍军
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:蛋液 红薯 果脯 气质联用 保鲜
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智秀娟
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:蛋液 抑菌功能 教学改革 光敏 鲜蛋
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仝其根
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
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王琰
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 防腐效果 脱氢醋酸钠 种蛋 酸度调节剂
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姜怀玺
供职机构:北京农学院
研究主题:鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
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朱莉华
供职机构:北京农学院
研究主题:滑动弧放电 蛋液 放电功率 防腐效果 挥发有机物
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孙运金
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:滑动弧放电 高阻隔 氧化硅 等离子体制备 等离子体
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刘禹孜
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:保鲜 小叶 香菜 贮藏 正交实验
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闫琛
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 种蛋 酸度调节剂 真空脱气 成膜性
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王昕
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 防腐效果 脱氢醋酸钠 乳酸链球菌素 干冰
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