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薛景珍

作品数：27 被引量：356H指数：8
供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金农业部科技攻关项目辽宁省科技厅基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 36个农业科学
  • 29个轻工技术与工...
  • 28个生物学
  • 26个化学工程
  • 19个医药卫生
  • 19个文化科学
  • 12个环境科学与工...
  • 12个理学
  • 10个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 24个发酵
  • 22个活性
  • 20个选育
  • 19个乳酸
  • 19个微生物
  • 18个乳酸菌
  • 18个生物学
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  • 17个蛋白
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  • 15个蛋白质
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  • 15个降解
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  • 14个亚硝酸盐
  • 10个栽培技术
  • 10个施用
  • 8个代谢

机构

  • 32个沈阳农业大学
  • 6个大连大学
  • 5个辽宁省农业科...
  • 3个黑龙江八一农...
  • 3个南京农业大学
  • 3个沈阳药科大学
  • 3个中国科学院
  • 2个辽宁师范大学
  • 2个南京财经大学
  • 2个沈阳化工大学
  • 1个东北大学
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个长江大学
  • 1个渤海大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个海南大学
  • 1个清华大学
  • 1个山东农业大学

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 14个辽宁省自然科...
  • 13个辽宁省教育厅...
  • 11个国家高技术研...
  • 10个辽宁省教育厅...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个辽宁省博士科...
  • 8个辽宁省教育厅...
  • 7个辽宁省科技厅...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个辽宁省科学技...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家农业科技...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 4个辽宁省科学事...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个国家留学基金

传媒

  • 24个沈阳农业大学...
  • 23个微生物学杂志
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  • 13个辽宁农业科学
  • 12个食品工业科技
  • 12个食品科学
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  • 12个食品科技
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  • 8个中国调味品
  • 8个生物技术
  • 8个华北农学报
  • 8个中国酿造
  • 8个微生物学报
  • 7个土壤通报
  • 7个江苏农业科学
  • 6个新农业

地区

  • 39个辽宁省
  • 2个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个天津市
  • 1个海南省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
迟乃玉
供职机构：大连大学
研究主题：酶液 微生物发酵 菌株 酶制剂 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆芳
供职机构：大连大学
研究主题：酶液 微生物发酵 酶制剂 低温驯化 微生物发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑艳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：致敏性 发酵 大豆异黄酮 菌种选育 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑀珑
供职机构：南京财经大学
研究主题：超高压 菜籽蛋白 储藏 杀灭 血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江汉湖
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：丹贝 丹贝异黄酮 异黄酮 食品 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏立敏
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：姬松茸 菌丝生长 母种培养基 菌丝 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申秀芳
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：加工利用研究 人工栽培技术 人工栽培 酸浆 联合固氮菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏毓棠
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：大白菜 雄性不育 番茄 萝卜 转育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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