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程池

作品数：231 被引量：945H指数：15
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姚粟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高温大曲 芝麻香型白酒 CICC 内生细菌 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李金霞
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 野生 内生细菌 青稞 群落多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：群落多样性 内生细菌 野生 CICC 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：冬虫夏草 高温大曲 芝麻香型白酒 野生 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建国
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 抗氧化 青稞 内生细菌 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡永峰
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：榆耳 高压均质机 深层发酵 泡菜 常用食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳国海
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高压均质机 深层发酵 榆耳 常用食品 动物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宇彤
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高压均质机 深层发酵 常用食品 动物蛋白 酸味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁寒峭
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 酿造酱油 抗氧化 青稞 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李绩
供职机构：中盐安徽红四方股份有限公司
研究主题：榆耳 泡菜 常用食品 食用菌加工 深层发酵
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