2024年11月22日
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程池
作品数:
231
被引量:945
H指数:15
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
博士科研启动基金
国家科技支撑计划
国家科技基础条件平台建设计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
农业科学
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合作作者
姚粟
北京林业大学生物科学与技术学院
李金霞
天津科技大学生物工程学院
刘洋
北京市农林科学院玉米研究中心
李辉
中国食品发酵工业研究院
陈建国
中国食品发酵工业研究院
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相关作者
所获基金
研究领域
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中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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