2024年6月26日
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焦岩
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95
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H指数:11
供职机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家级星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
化学工程
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合作作者
常影
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
郑喜群
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
余世锋
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
刘井权
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
刘晓兰
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
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常影
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:黄酮 叶黄素 玉米黄色素 纳米脂质体 纳米粒
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 玉米蛋白 果胶酶
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余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
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刘井权
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米浆 调味液 植物蛋白 工艺参数 玉米黄粉
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刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 果胶酶 亚麻
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任健
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:萃取 功能性质 鹅肉 糖基化 黑豆
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王岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
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王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
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宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
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宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 豆渣 功能性质
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