2024年12月20日
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梁汉萦
作品数:
10
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H指数:5
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
长江学者和创新团队发展计划
国家科技型中小企业技术创新基金
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘成梅
南昌大学生命科学与食品工程学院...
涂宗财
南昌大学
刘伟
南昌大学
梁瑞红
南昌大学
刘伟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
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所获资助
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涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
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梁瑞红
供职机构:南昌大学
研究主题:果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 包封
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供职机构
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刘伟
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 营养米 虫卵 过热蒸汽 乳液
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供职机构
所获资助
研究领域
刘伟
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
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供职机构
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万婕
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 膳食纤维 虫卵 过热蒸汽 米粒
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供职机构
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研究领域
阮榕生
供职机构:南昌大学
研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
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