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李影球
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H指数:9
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广西工商职业技术学院
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发文基金:
广西教育厅科研项目
新世纪广东省高等教育教学改革工程项目
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
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合作作者
蒲海燕
广西工商职业技术学院食品科学与...
徐幸莲
南京农业大学食品科技学院国家肉...
周光宏
南京农业大学食品科技学院国家肉...
李梅
广西工商职业技术学院
周剑新
广西工商职业技术学院
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蒲海燕
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 工艺参数 发酵 保鲜 饮料
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周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
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徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
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李梅
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:高校 食品安全 发酵 感官评价 黑米
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周剑新
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:工艺参数 馒头 发芽糙米 茶饮料 雪莲果
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夏中生
供职机构:广西大学动物科学技术学院
研究主题:血清生化指标 饲粮 果寡糖 黄羽肉鸡 生长肥育猪
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李春保
供职机构:南京农业大学
研究主题:胴体 猪胴体 猪肉 低场核磁共振 牛肉
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朱莹莹
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂质代谢 掺假 快速筛查 食用油 地沟油
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邹隆树
供职机构:广西大学
研究主题:蟛蜞菊 甘蔗叶 微贮处理 饲喂 氨化
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谢洁
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:工艺参数 课程 高职 馒头 发芽糙米
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