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孙纪录
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河北农业大学
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合作作者
桑亚新
河北农业大学食品科技学院
田洪涛
河北农业大学食品科技学院生物工...
贾英民
河北农业大学食品科技学院生物工...
于宏伟
河北农业大学食品科技学院
韩军
河北农业大学食品科技学院
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桑亚新
供职机构:河北农业大学
研究主题:扇贝裙边 几丁质 双歧杆菌 菊芋 菊粉酶
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田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
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贾英民
供职机构:河北科技大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌
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于宏伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
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韩军
供职机构:河北农业大学
研究主题:黑曲霉 乳糖酶 复合酶制剂 食品 诱变育种
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田益玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 红树莓 荧光分光光度法 核桃 树莓
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亢春雨
供职机构:河北农业大学
研究主题:热诱导凝胶保水性 毒力基因 薏米 膨化食品 盐溶蛋白质
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万红兵
供职机构:河北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵剂 嗜热链球菌 增菌培养基 发酵特性
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王占武
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:链霉菌 双歧杆菌 根际 番茄 生物有机肥
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种克
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 冻干发酵剂 存活力 增菌培养基 益生菌
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