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任艳

作品数：9 被引量：64H指数：5
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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共 15 条 记 录，以下是 1-10
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾东磊
供职机构：中国海洋大学
研究主题：大菱鲆 鳀鱼 食品 大黄鱼 偏最小二乘法
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徐伟
供职机构：聊城大学生命科学学院
研究主题：鱼酱油 阿胶 生产工艺 响应面 鳀鱼
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曾名湧
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛宝卫
供职机构：青岛科技大学
研究主题：大菱鲆 保鲜 宰杀 冰温 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董士远
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于刚
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：通径分析 形态性状 体质量 金枪鱼 方斑东风螺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：马粪海胆 分离纯化 海胆 壳寡糖 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕英涛
供职机构：青岛科技大学化工学院
研究主题：鳀鱼 内源蛋白酶 分子对接 共混体系 血管内皮生长因子受体-2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明明
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：南极磷虾 响应面法优化 响应面 自溶 海胆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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