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金益英

作品数：17 被引量：35H指数：4
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地区

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共 31 条 记 录，以下是 1-10
黄斌
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：保质期 酸度 鲜湿面 可食用膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
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刘小杰
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
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崔砾砾
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：光稳定性 辣椒红素 酶处理 异槲皮苷 蛋白质
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陈荣荣
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：叶绿素铜钠盐 Β-胡萝卜素 天然色素 饮料 香气成分
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童彦
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 复合果汁饮料 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度
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王亮
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度 储藏过程
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成官哲
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 乌龙茶 茶饮料 耐受性研究 耐受性
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姚森
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 储藏温度 储藏过程 百香果 复合果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金苏英
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 饮料 果汁饮料 复合果汁饮料 番石榴
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