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王建和

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供职机构:山西大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 4个医药卫生
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  • 1个文学

主题

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  • 4个啤酒
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  • 2个饮料
  • 2个营养
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机构

  • 4个山西大学
  • 1个中国科学院
  • 1个山西医科大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 3个山西省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家质检总局...
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  • 1个太原市大学生...

传媒

  • 3个食品科学
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  • 2个山西大学学报...
  • 2个食品工业科技
  • 2个山西食品工业
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工(...
  • 1个木本植物研究
  • 1个昆虫知识
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  • 1个生物学通报
  • 1个中华预防医学...
  • 1个药学进展
  • 1个中国生化药物...
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  • 1个营养学报
  • 1个中国生物化学...
  • 1个中国媒介生物...

地区

  • 4个山西省
4 条 记 录,以下是 1-4
李久长
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:老陈醋 黄酮 芦笋 发酵 金耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小兰
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓玲
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:形态学 消化道 中华稻蝗 大麦 细胞分裂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲运波
供职机构:山西大学
研究主题:抑菌作用 抑菌 大肠杆菌 氨基酸 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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