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熊星星

作品数：15 被引量：31H指数：4
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：烟台市科学技术发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程电气工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个经济管理
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程

主题

  • 10个蛋清
  • 9个蛋清液
  • 9个营养强化
  • 9个乳粉
  • 9个水解度
  • 9个维生素
  • 9个冷冻
  • 9个碱性蛋白
  • 9个碱性蛋白酶
  • 8个蛋白液
  • 8个蛋壳
  • 8个蛋制品
  • 8个麦芽
  • 7个蛋挞
  • 7个蛋液
  • 7个营养
  • 5个蛋白
  • 5个蛋黄
  • 5个烟熏
  • 5个鸡蛋清

机构

  • 9个北京德青源农...
  • 8个中国农业大学
  • 2个河北工程大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个教育部
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个天津农学院
  • 1个中国石油天然...
  • 1个福建省电力有...
  • 1个中粮集团有限...
  • 1个中国石油长庆...
  • 1个北京三元食品...
  • 1个北京电力公司

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 5个北京市科技计...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个烟台市科学技...
  • 3个质检公益性行...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
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  • 2个国家教育部博...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 8个食品工业
  • 7个农产品加工（...
  • 7个农产品加工（...
  • 5个中国家禽
  • 4个中国乳品工业
  • 4个食品科学
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个电力系统保护...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个营养学报
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个电网技术
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个中国农业大学...
  • 2个农机化研究

地区

  • 14个北京市
  • 1个黑龙江省
  • 1个福建省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
王旭清
供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：鸡蛋 蛋清 鸡蛋壳 蛋清液 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许跃进
供职机构：中国农业大学信息与电气工程学院
研究主题：农村电网 经济供电半径 供电半径 配电网 停电损失
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范宇航
供职机构：中国农业大学
研究主题：负载率 负荷数据 监测数据 最大负荷 余弦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗岩
供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：蛋清 碱性蛋白酶 水解度 起泡性 风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王进贤
供职机构：中国农业大学
研究主题：负荷数据 监测数据 最大负荷 余弦 变压器损耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司伟达
供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：鸡蛋 鸡蛋壳 蛋清液 保鲜 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢晓明
供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：蛋制品 蛋液 蛋黄 蛋白液 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩兆鹏
供职机构：中国石油天然气集团公司
研究主题：蛋制品 禽蛋 蛋液 蛋黄 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万丽娜
供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：碱性蛋白酶 水解度 蛋清 风味蛋白酶 苦味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培
供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题：蛋液 蛋挞 蛋清液 冷冻 麦芽糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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