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李秀霞
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渤海大学
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孙协军
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励建荣
辽宁省高校重大科技平台"食品贮...
蔡路昀
西南大学食品科学学院
吕艳芳
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
刘雪飞
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
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孙协军
供职机构:渤海大学
研究主题:盐藻 山楂 超声波辅助 脂肪酸组成 黄酮
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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蔡路昀
供职机构:浙江大学
研究主题:鱼皮 理化特性 保鲜技术 抗氧化活性 皮明胶
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吕艳芳
供职机构:渤海大学
研究主题:保鲜 多酚 海蜇 南美白对虾 槲皮素
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刘雪飞
供职机构:渤海大学
研究主题:试剂盒 副溶血性弧菌 水产品 沙门氏菌 副溶血弧菌
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李娇
供职机构:渤海大学
研究主题:孔雀石绿 盐藻 杜氏盐藻 金丝桃苷 芦丁
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冯彦博
供职机构:渤海大学
研究主题:超声波 咸海 鲶鱼 发酵 咸鱼
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田鑫
供职机构:渤海大学
研究主题:孔雀石绿 Β-胡萝卜素 杜氏盐藻 皂化 山楂
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张丽华
供职机构:渤海大学
研究主题:酱油 微波 味精 硫酸镁 鱿鱼
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王珍
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:盐藻 脂肪酸组成 金丝桃苷 芦丁 槲皮素
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