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张燕

作品数：8 被引量：30H指数：4
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学

主题

  • 8个白兰地
  • 7个葡萄酒
  • 6个酒精
  • 4个蒸馏
  • 3个运输条件
  • 3个蒸馏酒
  • 3个政府
  • 3个生产过程
  • 3个酿制
  • 3个葡萄
  • 3个葡萄汁
  • 3个卫生标准
  • 3个鲜葡萄
  • 3个酵母
  • 3个酵母发酵
  • 3个酒产品
  • 3个酒精度
  • 3个技术指标
  • 3个发酵
  • 3个发酵酒

机构

  • 8个国家葡萄酒质...

传媒

  • 6个监督与选择
  • 5个中外葡萄与葡...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个山东食品科技
  • 1个中国标准化
  • 1个理化检验（化...
  • 1个酿酒科技
  • 1个中国质量技术...
  • 1个第二届国际葡...
共 8 条 记 录，以下是 1-8
许红
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：葡萄酒 氨基磺酸钠 己基 环己基氨基磺酸钠 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖健
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：发酵酒 葡萄汁 技术指标 酒产品 卫生标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹爱琴
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：白兰地 葡萄酒 发酵酒 葡萄汁 《本草纲目》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马佩选
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：葡萄酒 白兰地 露酒 饮料酒 葡萄酒质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉春
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：发酵酒 葡萄汁 技术指标 酒产品 卫生标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：葡萄酒 葡萄酒质量 抽查检验 果酒 国家监督抽查结果
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赵永福
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：葡萄酒 白兰地 HPLC测定方法 HPLC 氨基磺酸钠
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王开宁
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心
研究主题：白兰地 高级醇 挥发性成分 挥发物 挥发酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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