2024年12月20日
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孙世鑫
作品数:
3
被引量:10
H指数:2
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省粤港关键领域重点突破项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李汴生
华南理工大学轻工与食品学院
叶富根
华南理工大学轻工与食品学院
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李汴生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
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叶富根
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:乌梅 气相色谱-质谱法 同时蒸馏萃取 杨梅 离子交换
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