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周耀华
作品数:
2
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供职机构:
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
肖作兵
上海应用技术学院香料香精技术与...
易封萍
上海应用技术学院香料香精技术与...
俞根发
上海应用技术学院香料香精技术与...
许建营
上海应用技术学院香料香精技术与...
牛云蔚
上海应用技术学院香料香精技术与...
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肖作兵
供职机构:华东理工大学
研究主题:香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
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艾萍
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:香韵 香精 美拉德反应 天然肉味香精 肉味香精
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牛云蔚
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:樱桃酒 感官分析 主成分分析 GC-O GC-MS
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易封萍
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:香料 臭氧化 八角茴香油 肉桂醛 功能化离子液体
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俞根发
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:新型香料 丁酸 香料香精 香料 丙烯酸乙酯
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顾永波
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:卷烟主流烟气 气相色谱-质谱 电子舌 樱桃酒 香精
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许建营
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:卷烟主流烟气 模式识别 主流烟气 主成分分析 电子舌技术
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