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吴酉芝
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35
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H指数:8
供职机构:
上海中侨职业技术学院
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
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轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李保国
上海理工大学医疗器械与食品学院...
刘宝林
上海理工大学能源与动力工程学院
户超
上海理工大学医疗器械与食品学院...
刘英语
上海中侨职业技术学院
应月
上海理工大学医疗器械与食品学院...
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李保国
供职机构:上海理工大学
研究主题:微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
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刘宝林
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
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户超
供职机构:上海理工大学
研究主题:微胶囊 反刍动物 尿素 缓释 微囊化
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刘英语
供职机构:上海中侨职业技术学院
研究主题:草鱼 反式脂肪酸 杂环胺 鱼肉 油炸
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应月
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:微胶囊 盐焗鸡 反刍动物 尿素 真空冷却
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吴琼
供职机构:上海中侨职业技术学院
研究主题:披萨 焙烤 红外 醒发 极速
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董梅
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:真空冷却 微胶囊 感官评定 反刍动物 尿素
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樊海涛
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻面团 持水性 分析仪 结合水 添加剂
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王园
供职机构:上海中侨职业技术学院
研究主题:草鱼 反式脂肪酸 杂环胺 鱼肉 油炸
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骆宾海
供职机构:上海理工大学
研究主题:CFD技术 FLUENT 节能技术研究 节能改造 湍流
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