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户超

作品数:17 被引量:72H指数:4
供职机构:上海理工大学更多>>
发文基金:上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金上海市教育发展基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 3篇会议论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 6篇微胶囊
  • 4篇动物
  • 4篇尿素
  • 4篇反刍
  • 4篇反刍动物
  • 3篇微囊
  • 3篇微囊化
  • 3篇缓释
  • 3篇壁材
  • 2篇电场
  • 2篇电场力
  • 2篇食品
  • 2篇洗面奶
  • 2篇控释
  • 2篇高压电场
  • 2篇复合壁材
  • 1篇蛋白质水解
  • 1篇蛋白肽
  • 1篇挡风玻璃
  • 1篇电动

机构

  • 17篇上海理工大学
  • 2篇上海健鹰食品...

作者

  • 17篇户超
  • 16篇李保国
  • 10篇吴酉芝
  • 5篇董梅
  • 5篇应月
  • 3篇骆宾海
  • 3篇刘萌芳
  • 3篇李泽荣
  • 2篇田秋实
  • 2篇万剑啸
  • 2篇崔诚
  • 2篇朱星萍
  • 2篇王慧荣
  • 1篇艾初香
  • 1篇陶乐仁
  • 1篇樊玲
  • 1篇苏树强
  • 1篇宋奇
  • 1篇高桥庆

传媒

  • 4篇食品工业科技
  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇中国饲料
  • 1篇制冷技术
  • 1篇中国农业工程...

年份

  • 1篇2011
  • 6篇2010
  • 9篇2009
  • 1篇2008
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种长效、可控释的微囊化洗面奶的制备方法
本发明涉及护肤品制备技术领域,提供了一种长效、可控释的微囊化新型洗面奶的制备方法,本发明采用常规洗面奶原液为芯材,海藻酸钠和氯化钙为复合壁材,将洗面奶、壁材的混液通过高压电场微胶囊成型装置,在装置所加电场力和推进器作用下...
户超李保国李泽荣崔诚朱星萍
文献传递
电动雨刷式防雨镜
电动雨刷式防雨镜,包括镜架和设于镜架上的镜片,所述镜架上设有微型电机,所述镜片向外一侧设有与镜片向外一侧表面相匹配的雨刷,所述微型电机与所述雨刷驱动连接。进一步地,所述镜架上还设有微型电加热器。本实用新型提供的电动雨刷式...
户超李保国骆宾海田秋实吴酉芝樊玲
文献传递
鼓风干燥机制备黄瓜粉的工艺实验研究被引量:2
2010年
探索了将鼓风干燥机用于制备蔬菜粉的可能性。以黄瓜为原材料,按照一定的工艺流程对其进行打浆、均质、干燥成粉,并进行鼓风干燥机的运行参数优化实验。结果表明:热烫温度在60~100℃区间内温度越高,热烫时间在2~12min区间内时间越长,黄瓜中的过氧化物酶(peroxidase,POD)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)越容易失活;当黄瓜汁浓度为500g/L,液厚度为5cm时,护色剂HA的添加量为300mg/kg,干燥箱内温度设定为70℃,干燥18h,制备的黄瓜粉粒径分布比较均匀,护色效果较好。
户超李保国吴酉芝李泽荣
关键词:黄瓜护色
高压静电法制备滤棒香精微胶囊的实验研究被引量:1
2010年
研究了高压静电法制备香精微胶囊的新方法。实验得出:当乳化剂的加入量为4%,芯壁材比例1∶1,推进速度90mm/h,壁材浓度为1.5%时,高压静电场法制备的微囊化香精的包埋率可达84.9%。制备的香精微胶囊能够抑制香精的释放,延长香精的滞留时间,提高温度使香精的释放加快。高压静电法制备的微胶囊,具有成囊条件温和、操作简单、成囊性好、粒径可控性强等优点。
吴酉芝李保国户超
关键词:微胶囊高压静电场
一种新型PCM-S相变蓄冷球的研制及其在食品冷藏链中的应用
蓄能技术是实现能源消耗需求侧管理的重要方法,它是在能量消耗低谷时把多余的或低价的能量贮存起来,在能量消耗高峰时把贮存的能量释放出来的一种实现能耗峰谷转移的技术。PCM-S 是最新研制的相变蓄冷材料,具有极高的贮冷密度和良...
户超李保国张超
关键词:相变材料蓄冷冷藏链
高压静电法制备尿素微胶囊的成囊试验研究
为缓解蛋白质饲料资源不足,利用反刍动物对尿素代谢的特点.探索了将高压静电法用于制备尿素微胶囊的可能性,以生物可降解的材料海藻酸钠-氯化钙(NaAlg-CaCl2)为骨架材料,对尿素进行微囊化.研究了高压成囊装置的电压、推...
户超李保国吴酉芝应月董梅
关键词:尿素非蛋白氮饲料微胶囊化反刍动物
文献传递
冰温技术在食品贮藏中的研究进展被引量:46
2009年
冰温技术是一种新型食品贮藏保鲜技术。本文介绍了冰温技术的原理及其在食品贮藏中的研究进展,并指出作为冰温技术延伸的超冰温技术和冰膜贮藏技术未来会有广阔的发展空间。
应月李保国董梅户超
关键词:冰温技术贮藏保鲜
高压静电法制备尿素微胶囊的成囊试验研究被引量:3
2009年
为缓解蛋白质饲料资源不足,利用反刍动物对尿素代谢的特点。探索了将高压静电法用于制备尿素微胶囊的可能性,以生物可降解的材料海藻酸钠—氯化钙(NaAlg-CaCl)2为骨架材料,对尿素进行微囊化。研究了高压成囊装置的电压、推进速度和液面距对微囊粒径的影响。结果表明,此方法制备的尿素微胶囊不但形状圆整、粒径分布均匀,而且有较高的包封率;在电压30~40kV,推进速度20~99mm/h,液面距2~10cm的条件下,可以制得粒径200~1500μm的微囊。采用NaAlg-CaCl2作为壁材,以高压静电法对尿素进行微胶囊化是可行的。
户超李保国吴酉芝应月董梅
关键词:尿素微胶囊缓释反刍动物
一种长效、可控释的微囊化洗面奶的制备方法
本发明涉及护肤品制备技术领域,提供了一种长效、可控释的微囊化新型洗面奶的制备方法,本发明采用常规洗面奶原液为芯材,海藻酸钠和氯化钙为复合壁材,将洗面奶、壁材的混液通过高压电场微胶囊成型装置,在装置所加电场力和推进器作用下...
户超李保国李泽荣崔诚朱星萍
一种相变蓄热保温外卖箱
一种相变蓄热保温外卖箱,包括箱体容器,其上连接有箱盖,其特征在于:紧贴箱壳内壁设置隔热膜,在隔热膜与内容器之间的夹层,设置由相变蓄热体组成的蓄热体排列阵,所述的相变蓄热体排列阵由电阻片加热蓄热,电阻片经导线与外接电源连接...
户超苏树强李保国
文献传递
共2页<12>
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