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吕东坡
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14
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H指数:6
供职机构:
云南农业大学食品科学与技术学院
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发文基金:
云南省科技攻关计划
云南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
朱仁俊
云南农业大学食品科学与技术学院
葛长荣
云南农业大学食品科学与技术学院
胡永金
云南农业大学食品科学与技术学院
石振兴
云南农业大学食品科学与技术学院
吕广磊
云南农业大学农学与生物技术学院
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朱仁俊
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:武定鸡 饲料添加剂 断奶仔猪 肌苷酸 风味
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葛长荣
供职机构:云南农业大学
研究主题:武定鸡 饲料添加剂 肉品质 中草药饲料添加剂 屠宰性能
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胡永金
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:发酵 腐乳 提取物 最小抑菌浓度 火腿
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杨华松
供职机构:云南农业大学
研究主题:水稻 综合评价 发酵 高校 籼型水稻
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石振兴
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:武定鸡 西洋参多糖 凝乳酶 阉割 超声处理
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吕广磊
供职机构:云南省农业科学院
研究主题:疣粒野生稻 抗白叶枯病 相关基因 香稻 胚状体
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赵红艳
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:肉品质 山羊 肌纤维 肌肉组织学特性 肌内脂肪
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黄启超
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:肉质 背最长肌 理化特性 龙陵黄山羊 屠宰性能
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刘芳芳
供职机构:云南农业大学
研究主题:活性成分 生物医药技术 三角瓶 病原真菌 病原细菌
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刘雪梅
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红枣 果品 主成分分析 苹果籽油 玉米种子
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