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刘娅

作品数：20 被引量：69H指数：5
供职机构：新疆农垦科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 16个新疆
  • 1个湖北省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
郑刚
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：面条品质 脱脂大豆粉 小吃食品 常见故障及处理 冰淇淋凝冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冀新
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：加工番茄 车斗 甜高粱 水果 农业产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶志军
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：深加工 膨化玉米粉 发酵 乳酸菌 冲调性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彬
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 肉酱 哈蜜瓜 低糖 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李先义
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：食品检测 黑果枸杞 QUECHERS 活性成分 番茄酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴洪斌
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 膳食纤维 脆片 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王营丰
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 肉酱 芦笋 过氧化物酶 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾文婷
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 脆片 南瓜籽 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 南瓜籽 变温压差膨化干燥 脆片 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：膳食纤维 发酵 南瓜籽 乳清 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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