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黄友琴

作品数:33 被引量:142H指数:7
供职机构:广西农业职业技术学院更多>>
发文基金:新世纪广东省高等教育教学改革工程项目国家现代农业产业技术体系建设项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 23个文化科学
  • 20个农业科学
  • 17个化学工程
  • 12个经济管理
  • 12个医药卫生
  • 11个自动化与计算...
  • 8个生物学
  • 8个理学
  • 4个电气工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个社会学
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个文学

主题

  • 24个发酵
  • 21个食品
  • 21个课程
  • 21个高职
  • 20个教学
  • 18个饮料
  • 17个院校
  • 15个酶解
  • 15个酒精
  • 15个课程改革
  • 14个实训
  • 14个高职食品
  • 13个营养
  • 13个食品安全
  • 12个食品类专业
  • 10个多糖
  • 10个实训基地
  • 9个调味
  • 9个雪莲果
  • 6个雪莲

机构

  • 24个广西农业职业...
  • 7个广西大学
  • 4个华中农业大学
  • 3个广东海洋大学
  • 2个华南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个湖北大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个湖北兴发化工...
  • 1个保定职业技术...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广东石油化工...
  • 1个鄯善县农业技...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个河北保定农业...

资助

  • 11个广西教育厅科...
  • 11个新世纪广东省...
  • 8个广西壮族自治...
  • 8个广西高校优秀...
  • 8个广西农业职业...
  • 8个广西农业职业...
  • 7个广西高等教育...
  • 6个广西壮族自治...
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  • 5个广西教育厅科...
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  • 4个国家自然科学...
  • 4个广西教育科学...
  • 4个广西教育厅新...
  • 4个广西农业科学...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 2个国家高技术研...
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传媒

  • 18个广西轻工业
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  • 11个食品工业
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  • 6个今日南国(理...
  • 5个广西质量监督...

地区

  • 24个广西
  • 4个湖北省
  • 2个广东省
  • 1个河北省
31 条 记 录,以下是 1-10
潘嫣丽
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卫萍
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 香蕉 高职 菊花脑 铁皮石斛
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赵琤
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 紫薯 百香果 食品安全 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃海元
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 保鲜 课程改革 鲜切菠萝 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农志荣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 高职食品类专业 香蕉 食品类专业 高职
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林君
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:橄榄 辣木 铁皮石斛 高职食品类专业 橄榄汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄夏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 复合果酒 西番莲 酵母发酵 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭静婕
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 多酚 果酒 复合果酒 杨桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜元欣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:罗非鱼 熏制 即食 香蕉 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋善有
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 5S管理 工学结合 高职素质教育 高职素质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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