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邱宁

作品数：44 被引量：102H指数：6
供职机构：华中农业大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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地区

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  • 1个四川省
  • 1个广西
共 62 条 记 录，以下是 1-10
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
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蔡朝霞
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋清 禽蛋 鸡蛋 蛋黄粉 皮蛋
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黄茜
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 卵黄高磷蛋白 鸡蛋 蛋壳膜 蛋清
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金永国
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋清 卵白蛋白 禽蛋 卵转铁蛋白 卤蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付星
供职机构：华中农业大学
研究主题：鸡蛋 溶菌酶 蛋壳膜 鸡蛋涂膜 OHAA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董星星
供职机构：华中农业大学
研究主题：噬菌体 沙门氏菌 猪链球菌 肠炎沙门氏菌 化学防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳国锋
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋白质水解 脂肪氧化 脂肪氧合酶 干腌火腿 风味
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周洋
供职机构：华中农业大学
研究主题：噬菌体 嗜水气单胞菌 解磷菌 链球菌2型 种猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹丹
供职机构：华中农业大学
研究主题：化学防腐剂 效价 抑菌物质 肠炎沙门氏菌 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘怡君
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：配体 蛋白质 鸡蛋 蛋清 低丰度
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