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赵娜

作品数：9 被引量：10H指数：2
供职机构：西南大学更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国调味品
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  • 2个食品工业科技
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  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个包装工程

地区

  • 4个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吕景智
供职机构：西南大学
研究主题：肉兔 血清生化指标 白鹭 复合酶制剂 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 肉制品 腌制 腊肉 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构：西南大学
研究主题：肉兔 土壤微生物 肉品质 大头菜 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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