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曾婷婷
作品数:
8
被引量:38
H指数:4
供职机构:
江西农业大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
徐明生
江西农业大学食品科学与工程学院
杜华英
江西农业大学食品科学与工程学院
蒋艳
江西农业大学食品科学与工程学院
吴少福
江西农业大学食品科学与工程学院
尹忠平
江西农业大学食品科学与工程学院
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徐明生
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
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杜华英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
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蒋艳
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 保鲜 紫红薯
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供职机构
所获资助
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吴少福
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
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杨武英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 芦荟 总黄酮 黄酮 精制
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尹忠平
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 绿原酸 甜叶菊 芡实
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伊忠平
供职机构:江西农业大学
研究主题:河蚬 护肝 营养
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万细妹
供职机构:江西农业大学
研究主题:蛋白酶 河蚬 蛋黄油 酶解液 抗氧化作用
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丁菲
供职机构:江西农业大学
研究主题:南酸枣 构树 盐胁迫 K^+ NA^+
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周洪清
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小鼠 缺铁性贫血 河蚬 护肝 营养
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