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张一

作品数：81 被引量：256H指数：8
供职机构：吉林工商学院更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 25个吉林省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
杨柳
供职机构：吉林工商学院
研究主题：抑菌 食品科学与工程 GPU 抗氧化 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宇飞
供职机构：吉林工商学院
研究主题：食品科学与工程 抑菌 发酵香肠 抗氧化 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉邯
供职机构：吉林工商学院
研究主题：抗氧化 抗氧化性能 磺化聚酰亚胺 食品科学与工程 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：吉林工商学院
研究主题：黑米 不确定度评定 不确定度 分光光度法测定 抑菌率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边忠博
供职机构：吉林工商学院
研究主题：食品科学与工程专业 食源性致病菌检测 食源性致病菌 乙醇提取 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭浩
供职机构：吉林工商学院
研究主题：适配 盛装 机械设计 吸管 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维坚
供职机构：吉林工商学院
研究主题：绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽贤
供职机构：吉林工商学院
研究主题：泡芙 教学内容 教学方法 精品课程 高等教育质量工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽丽
供职机构：吉林工商学院
研究主题：超高压 抗氧化活性 淫羊藿 正交试验 槐花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余平
供职机构：吉林工商学院
研究主题：生物质秸秆 散料 烟气 机械类 冷空气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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