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吕兆林
作品数:
81
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H指数:10
供职机构:
北京林业大学
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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合作作者
张柏林
林业食品加工与安全北京市重点实...
林西
北京林业大学生物科学与技术学院
姚永红
北京林业大学生物科学与技术学院
刘亚
北京林业大学生物科学与技术学院
秦娇
北京林业大学生物科学与技术学院
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张柏林
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:乳酸菌 乳杆菌 发酵 增殖 竹叶
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林西
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:蓝莓果 化学组分 苹果酒 资源提供 气质联用仪
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姚永红
供职机构:北京林业大学
研究主题:脱溶 竹叶 苹果酒 肠膜明串珠菌 粗脂肪
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刘亚
供职机构:北京林业大学
研究主题:复配物 食品体系 竹叶 抑菌性能 核桃粉
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秦娇
供职机构:北京林业大学
研究主题:脱溶 挥发油 竹叶 粗脂肪 可溶性总糖
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任美玲
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:竹叶 苹果酒 肠膜明串珠菌 苹果酸乳酸发酵 粗多糖
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郭弘璇
供职机构:北京林业大学
研究主题:蓝莓果 化学组分 资源提供 气质联用仪 干粉
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侯智霞
供职机构:北京林业大学
研究主题:蓝莓 榛子 笃斯越橘 矿质元素 笃斯
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欧阳呓林
供职机构:北京林业大学
研究主题:SUB 萃取釜 水体系 竹叶 粗多糖
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尹应武
供职机构:厦门大学
研究主题:硫酸 硫酸钙 粘胶剂 氨基酸 磷酰化
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