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任雅丽
作品数:
5
被引量:9
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李博
中国农业大学食品科学与营养工程...
籍保平
中国农业大学食品科学与营养工程...
韩辉
中国农业大学
季红
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘佳
中国农业大学食品科学与营养工程...
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籍保平
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
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李博
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:抗氧化肽 水解产物 豆腐 抗氧化活性 抗氧化
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韩辉
供职机构:中国农业大学
研究主题:开菲尔 发酵条件优化 发酵乳 冷冻干燥 开菲尔粒
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刘佳
供职机构:中国农业大学
研究主题:排种器 玉米 排种 清种 农业机械
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宋琦
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:保藏性 保藏 复原乳 酸奶 嗜酸乳杆菌
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所获资助
研究领域
季红
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:搅拌 开菲尔粒 增殖 营养元素 营养素
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