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陈黎洪

作品数:157 被引量:269H指数:9
供职机构:浙江省农业科学院更多>>
发文基金:国家蛋鸡产业技术体系建设项目国际科技合作与交流专项项目浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

领域

  • 45个农业科学
  • 43个轻工技术与工...
  • 27个医药卫生
  • 26个生物学
  • 24个化学工程
  • 23个经济管理
  • 15个理学
  • 13个自动化与计算...
  • 12个文化科学
  • 11个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 27个蛋白
  • 26个食品
  • 23个营养
  • 23个微生物
  • 23个基因
  • 23个发酵
  • 22个细胞
  • 21个乳酸
  • 21个贮藏
  • 19个杂交
  • 19个乳酸菌
  • 17个蛋白质
  • 17个蛋鸭
  • 17个动物
  • 16个蛋白酶
  • 15个多态
  • 15个性状
  • 13个代谢
  • 13个蛋壳
  • 9个蛋白多态性

机构

  • 41个浙江省农业科...
  • 10个浙江大学
  • 4个浙江农业大学
  • 4个浙江农科院
  • 3个江南大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个浙江工业大学
  • 2个河北工程大学
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  • 2个温州科技职业...
  • 2个教育部
  • 2个浙江理工大学
  • 2个扬州大学
  • 2个浙江师范大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个延边大学
  • 2个浙江工商大学
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京农学院

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 26个浙江省自然科...
  • 21个国际科技合作...
  • 17个国家现代农业...
  • 15个浙江省重大科...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个浙江省科技计...
  • 13个浙江省公益性...
  • 12个浙江省科技攻...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个公益性行业(...
  • 10个杭州市重大科...
  • 9个国家科技攻关...
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  • 8个浙江省重点科...
  • 7个“十二五”国...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个国家农业科技...

传媒

  • 34个浙江农业学报
  • 32个浙江农业科学
  • 20个中国食品学报
  • 19个食品工业科技
  • 16个中国家禽
  • 15个食品科学
  • 15个食品科技
  • 15个浙江畜牧兽医
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  • 10个中国农业科学
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个中国畜牧杂志
  • 10个水禽世界
  • 9个食品研究与开...
  • 8个中国调味品
  • 8个遗传
  • 8个中国禽业导刊
  • 8个保鲜与加工
  • 7个中国农业科技...

地区

  • 46个浙江省
  • 3个北京市
  • 2个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个天津市
  • 1个云南省
57 条 记 录,以下是 1-10
唐宏刚
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:肉糜 蛋黄油 咸味香精 发酵 牦牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖朝耿
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:肉糜 咸蛋 腌制剂 硫胺素 骨汤
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吴玫瑰
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:蛋黄油 咸蛋黄 鲜蛋 水解植物蛋白 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱培培
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:蛋黄油 咸蛋黄 特征香气 花蟹 中式香肠
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卢立志
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:蛋鸭 产蛋性能 屠宰性能 蛋品质 体尺
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沈军达
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:蛋鸭 产蛋性能 屠宰性能 蛋品质 体尺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵爱珍
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:蛋鸭 腌制剂 白壳 产蛋性能 饲养管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈国华
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:发酵 泡菜 腌制剂 咸蛋 榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张治国
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:酶解 淀粉 水解植物蛋白 中性蛋白酶 鳗鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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