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郭兴华
作品数:
14
被引量:164
H指数:5
供职机构:
中国科学院微生物研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
贾士芳
中国科学院微生物研究所
还连栋
中国科学院微生物研究所
陈美玲
中国科学院微生物研究所
那淑敏
中国科学院微生物研究所
陈秀珠
中国科学院微生物研究所
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贾士芳
供职机构:太原科技大学
研究主题:乳链菌肽 玉米 天然食品防腐剂 发酵条件 单斜晶系
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还连栋
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:乳链菌肽 乳酸乳球菌 NISIN 天然食品防腐剂 编码基因
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门大鹏
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:青霉素酰化酶 谷氨酸棒杆菌 质粒 分离提纯 固定化酶
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许怡
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:大肠杆菌 穿梭载体 枯草杆菌 超氧化物歧化酶 芽孢杆菌
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陈秀珠
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:乳链菌肽 乳酸乳球菌 天然食品防腐剂 生物合成 大肠杆菌
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陈美玲
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:乳链菌肽 乳酸乳球菌 发酵条件 嗜酸乳杆菌 肉制品发酵剂
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那淑敏
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:质粒 嗜酸乳杆菌 乳酸菌素片 乳链菌肽 抗菌肽
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熊占
供职机构:江西省科学院
研究主题:1,6-二磷酸果糖 二磷酸果糖 FDP 大肠杆菌 枯草杆菌
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刘志恒
供职机构:云南大学
研究主题:放线菌 链霉菌 微生物 科学卫星 化学分类
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王荫榆
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:乳化盐 干酪 天然干酪 再制干酪 干酪乳杆菌
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