您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 20个饮料
  • 20个乳制品
  • 20个食品
  • 18个酸度
  • 18个酸度调节剂
  • 17个液态乳
  • 16个液态乳制品
  • 16个饮品
  • 14个蛋白
  • 13个调制乳
  • 13个燕麦
  • 13个营养
  • 12个淀粉
  • 10个低聚木糖
  • 9个蛋白粉
  • 9个蛋白饮料
  • 9个低聚半乳糖
  • 9个低乳糖
  • 9个亚麻籽
  • 8个蛋白质

机构

  • 21个内蒙古蒙牛乳...
  • 1个北京大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个内蒙古化工职...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个内蒙古自治区...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个云南省科技厅...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 12个中国乳品工业
  • 12个农产品加工
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 11个食品工业
  • 9个食品研究与开...
  • 9个中国食品添加...
  • 8个中国奶牛
  • 7个食品科学
  • 6个中国油脂
  • 6个乳业科学与技...
  • 5个中国奶业协会...
  • 5个中国奶业协会...
  • 4个饲料研究
  • 4个食品工程
  • 3个中国食品工业
  • 3个饮料工业
  • 3个中国畜牧兽医
  • 3个农产品加工(...
  • 2个中国食物与营...
21 条 记 录,以下是 1-10
钱文涛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 液态乳制品 牛乳 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪亮
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永龙
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:生产工艺 乳制品 液态乳制品 稳定剂 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜新
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 调制乳 牛乳 乳制品 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾少婷
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓军
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 食用香精 谷物 谷类 牛乳蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 液态乳制品 食用香精 谷物 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解茂盛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:食用香精 谷物 谷类 牛乳蛋白质 坚果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙涛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 乳制品 牛奶 稳定剂 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0