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杨雪欣

作品数:21 被引量:94H指数:6
供职机构:哈尔滨商业大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金国家自然科学基金黑龙江省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个医药卫生
  • 3个自然科学总论
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 7个淀粉
  • 7个乳酸
  • 6个豆秸
  • 6个多孔淀粉
  • 6个玉米淀粉
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个动力学
  • 4个生产工艺
  • 3个低聚糖
  • 3个底物浓度
  • 3个淀粉性质
  • 3个动力学研究
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质水解
  • 2个稻米
  • 2个等温线

机构

  • 9个哈尔滨商业大...
  • 4个哈尔滨工业大...
  • 3个黑龙江商学院
  • 1个福建省农业科...
  • 1个东北师范大学
  • 1个海南医学院
  • 1个燕山大学
  • 1个中国地质大学...
  • 1个三明市农业科...
  • 1个上海市激光束...
  • 1个上海市激光技...

资助

  • 8个黑龙江省自然...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 5个黑龙江省高等...
  • 5个黑龙江省高校...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个哈尔滨市青年...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
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  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 1个国防科技技术...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个中国粮油学报
  • 7个食品科学
  • 7个哈尔滨商业大...
  • 5个化学与粘合
  • 5个农产品加工(...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个黑龙江大学自...
  • 3个化学试剂
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个黑龙江商学院...
  • 3个农产品加工
  • 3个实验室科学
  • 2个现代化工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个化工学报

地区

  • 8个黑龙江省
  • 1个上海市
10 条 记 录,以下是 1-10
徐忠
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪群彗
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:大豆秸秆 酶水解 大豆 酶水解条件 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周美琴
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:复合变性 多孔淀粉 玉米淀粉 交联 复合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳华
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:碳酸二甲酯 稳定性 催化合成 查耳酮 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜兆华
供职机构:上海市激光技术研究所
研究主题:微弧氧化 陶瓷膜 催化剂 SUB 芬顿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:木霉 L-乳酸 大豆秸秆 淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志鹏
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:马铃薯淀粉 糊化性质 糊化 微波 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚丽
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:马铃薯羧甲基淀粉 粘度 羧甲基淀粉 食品添加剂 大孔树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立惠
供职机构:哈尔滨商业大学学报编辑部
研究主题:科技期刊 亚硝胺 光解法 杜仲提取物 料液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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