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汪群彗

作品数:3 被引量:33H指数:3
供职机构:哈尔滨工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇豆秸
  • 3篇秸秆
  • 3篇大豆秸秆
  • 2篇乳酸
  • 2篇酶水解
  • 2篇发酵
  • 1篇底物浓度
  • 1篇影响因素
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇乳酸发酵
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇水解
  • 1篇水解条件
  • 1篇综合利用
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶水解条件
  • 1篇酶用量
  • 1篇固定化乳酸菌
  • 1篇发酵大豆

机构

  • 3篇哈尔滨工业大...
  • 3篇哈尔滨商业大...

作者

  • 3篇姜兆华
  • 3篇徐忠
  • 3篇汪群彗
  • 2篇杨雪欣
  • 1篇杨萍

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 3篇2004
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
大豆秸秆酶水解的影响因素的研究被引量:8
2004年
为了从大豆秸秆中提取生物降解性塑料的原料 -乳酸 ,对大豆秸秆纤维素酶水解条件进行了研究。酶水解的影响因素主要为秸秆的预处理条件 ,酶水解pH值、反应温度、反应时间、底物浓度、酶用量。研究结果表明 ,较适宜的预处理条件为大豆秸秆粉碎至 14 0目 ,10 %氨水处理 2 4h。经过预处理后秸秆酶水解最佳工艺条件为 :pH =4 .8,温度为 4 5℃ ,反应时间为 2 8h ,底物浓度为 5 % ,酶用量为 4 5 0FPU/g(秸秆 ) ,大豆秸秆酶水解率为 2 8.6 3%。
徐忠杨雪欣汪群彗姜兆华
关键词:酶水解酶用量乳酸发酵大豆秸秆底物浓度影响因素
固定化乳酸菌发酵大豆秸秆酶解液制备L-乳酸的研究被引量:3
2004年
对影响固定化乳酸菌发酵大豆秸秆酶解液的因素进行了研究,并与游离乳酸菌进行了对比。结果表明:固定化乳酸菌对温度变化的稳定性比游离乳酸菌高,最适发酵温度都在30℃;固定化细胞颗粒大小对乳酸产量没有显著影响;随着底物糖浓度的增加,游离乳酸菌与固定化细胞的乳酸产量都相应增大,游离乳酸菌与固定化乳酸菌发酵的最适接种量为10%;固定化细胞与游离乳酸菌发酵的最适pH值为5.5,固定化细胞对pH值变化的稳定性比游离细胞高。
徐忠杨萍汪群彗姜兆华
关键词:L-乳酸干酪乳杆菌发酵大豆秸秆
大豆秸秆纤维素酶水解条件的研究被引量:22
2004年
为了从大豆秸秆中提取生物降解性塑料的原料-乳酸对经粉碎及氨处理的大豆秸秆纤维素酶水解条件进行了研究。研究结果表明,酶水解最佳工艺条件为pH4.8,温度45℃,反应时间28h,底物浓度5%,酶用量为450IU/g(秸秆)。对酶解液成分进行了分析,酶解液主要由葡萄糖、木糖、纤维二糖组成,为下一步酶解液乳酸发酵实验提供了理论参考。
徐忠杨雪欣汪群彗姜兆华
关键词:大豆秸秆纤维素酶综合利用酶水解
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