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李宇航

作品数：3 被引量：9H指数：2
供职机构：河南科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 1个医药卫生

主题

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机构

  • 7个河南科技学院
  • 1个中国农业大学

资助

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传媒

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地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
朱琳
供职机构：河南科技学院新科学院
研究主题：感官评价 烹饪 苹果渣 辣椒酱 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓茹
供职机构：河南科技学院
研究主题：紫薯 生粉 营养 麦芽糖 皮水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔震昆
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋建康
供职机构：河南科技学院
研究主题：麦芽糖 皮水 油温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴成坤
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：黄原胶 卡拉胶 均匀设计 魔芋胶 西式盐水火腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正荣
供职机构：河南科技学院
研究主题：胴体 猪肉 高光谱成像 肉品 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗慧慧
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：黄原胶 卡拉胶 均匀设计 魔芋胶 西式盐水火腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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