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李南

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学更多>>
相关领域：建筑科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个石油与天然气...
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  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
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  • 3个建筑科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个矿业工程
  • 2个冶金工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质来源
  • 5个低聚糖
  • 5个滴入
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 5个调味包
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  • 5个豆浆
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  • 4个蛋白产品
  • 4个蛋白微球
  • 4个灯管
  • 4个低酯果胶
  • 3个低温真空
  • 3个淀粉糖
  • 3个淀粉糖浆
  • 3个动物
  • 3个动物蛋白
  • 3个冻干

机构

  • 6个南昌大学
  • 1个江西工业大学
  • 1个华东交通大学
  • 1个教育部
  • 1个江西理工大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江西省科技厅...
  • 4个江西省科技支...
  • 4个食品科学与技...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个江西省科技计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家级大学生...
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  • 2个江西省高等学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省学科带...
  • 2个江西省学位与...
  • 1个国家科技型中...

传媒

  • 5个南昌大学学报...
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国农业科技...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个江西食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个中成药
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个食品工业
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个热带作物学报
  • 1个现代化工
  • 1个铸造设备研究
  • 1个职教论坛
  • 1个大家

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
梁瑞红
供职机构：南昌大学
研究主题：果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 南酸枣
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孙达昕
供职机构：南昌大学
研究主题：电渣熔铸 自耗电极 钢水液位 曲轴 铸件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴涛涛
供职机构：南昌大学
研究主题：南酸枣 米渣蛋白 抗氧化活性 络合剂 去除方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 南酸枣 脂肪氧化酶 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军
供职机构：南昌大学
研究主题：南酸枣 果胶 多酚 南酸枣糕 米渣蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 营养米 虫卵 过热蒸汽 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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