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张平

作品数:565 被引量:2,840H指数:26
供职机构:天津大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家葡萄产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程动力工程及工程热物理更多>>

领域

  • 243个农业科学
  • 219个轻工技术与工...
  • 173个化学工程
  • 159个理学
  • 152个自动化与计算...
  • 145个文化科学
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  • 70个建筑科学
  • 55个金属学及工艺
  • 38个天文地球
  • 35个石油与天然气...

主题

  • 158个贮藏
  • 146个保鲜
  • 106个教学
  • 105个葡萄
  • 99个果实
  • 95个传感
  • 94个果蔬
  • 90个感器
  • 90个传感器
  • 89个网络
  • 89个活性
  • 89个采后
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  • 81个纳米
  • 80个食品
  • 73个课程
  • 72个离子
  • 70个蛋白
  • 70个植物
  • 66个蔬菜

机构

  • 160个天津大学
  • 75个沈阳农业大学
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  • 40个国家农产品保...
  • 33个天津市农业科...
  • 28个国家农产品保...
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  • 16个教育部
  • 16个浙江大学
  • 15个中国农业大学
  • 15个天津商业大学
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  • 13个沈阳化工学院
  • 12个天津农学院
  • 11个南开大学
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  • 8个天津商学院
  • 7个中国科学院
  • 7个辽宁省农业科...

资助

  • 207个国家自然科学...
  • 120个天津市自然科...
  • 113个国家科技支撑...
  • 96个国家高技术研...
  • 74个天津市应用基...
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  • 49个国家教育部博...
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  • 39个国家科技重大...
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  • 26个国家科技攻关...

传媒

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  • 79个食品工业科技
  • 76个食品科技
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  • 49个农业工程学报
  • 46个食品工业
  • 46个天津大学学报...
  • 45个华北农学报
  • 44个农业机械学报
  • 43个果树学报
  • 41个中国农学通报
  • 37个食品与机械
  • 36个中国食品学报

地区

  • 216个天津市
  • 100个辽宁省
  • 16个浙江省
  • 16个河北省
  • 14个江苏省
  • 12个北京市
  • 5个山西省
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  • 3个内蒙古
  • 2个山东省
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个四川省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
  • 1个广西
  • 1个贵州省
425 条 记 录,以下是 1-10
李江阔
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲霞
供职机构:天津大学
研究主题:微波介质陶瓷 预烧 介电常数 介质材料 中温烧结
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张鹏
供职机构:天津大学
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
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朱志强
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄 鲜食葡萄 贮藏保鲜 果蔬 贮藏品质
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李志文
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄 茄子 1-MCP TPA 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:减压贮藏 贮藏 冬枣 水果 蔬菜
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赵永贵
供职机构:天津大学
研究主题:微波介质陶瓷 品质因数 铌 镁 锂
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杨延相
供职机构:天津大学内燃机研究所
研究主题:FAI 摩托车 汽车 内燃机 缸内直喷
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任朝晖
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:保鲜 冰温 葡萄 保鲜效果 绿芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农绍庄
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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