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张平

作品数：563 被引量：2,780H指数：26
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家葡萄产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 158个贮藏
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机构

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资助

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传媒

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  • 36个中国食品学报

地区

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  • 15个浙江省
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  • 1个四川省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
  • 1个广西
  • 1个贵州省
共 425 条 记 录，以下是 1-10
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲霞
供职机构：天津大学
研究主题：微波介质陶瓷 预烧 介电常数 介质材料 中温烧结
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张鹏
供职机构：天津大学
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱志强
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄 鲜食葡萄 贮藏保鲜 果蔬 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志文
供职机构：天津农学院
研究主题：葡萄 茄子 1-MCP TPA 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：减压贮藏 贮藏 冬枣 水果 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永贵
供职机构：天津大学
研究主题：微波介质陶瓷 品质因数 铌 镁 锂
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杨延相
供职机构：天津大学内燃机研究所
研究主题：FAI 摩托车 汽车 内燃机 缸内直喷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任朝晖
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：保鲜 冰温 葡萄 保鲜效果 绿芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农绍庄
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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