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常志勇

作品数:7 被引量:14H指数:2
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:天津市高等学校科技发展基金计划项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 3个胆固醇代谢
  • 3个蛋白粉
  • 3个低血清
  • 3个丁二酮

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 14个天津市
  • 1个河北省
15 条 记 录,以下是 1-10
赵征
供职机构:天津科技大学
研究主题:瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申四化
供职机构:天津科技大学
研究主题:干酪 成熟期 蛋白水解 LSI TI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏玮
供职机构:天津科技大学
研究主题:干酪 瑞士乳杆菌 软质干酪 发酵乳 骨密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祥
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 干酪 瑞士乳杆菌 发酵乳 骨密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭福旺
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:柞蚕 大豆蛋白 超临界CO_2萃取 超临界CO2 除腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构:天津职业大学
研究主题:赭曲霉毒素A 短乳杆菌 高校 氨基酸 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮美娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘素稳
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:山楂 多酚 发酵 营养价值评价 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐从意
供职机构:天津商业大学
研究主题:景观设计 创造性思维 居住区 景观生态设计 外在环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 果蝇 仓鼠 抗氧化活性 迷迭香提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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