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史明科

作品数:6 被引量:38H指数:3
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金河南省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学环境科学与工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个生物学
  • 14个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 10个理学
  • 9个化学工程
  • 9个文化科学
  • 8个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 4个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 12个免疫
  • 11个多酚
  • 11个营养
  • 10个蛋白
  • 10个响应面
  • 9个冻干
  • 9个多糖
  • 8个体外
  • 7个代谢
  • 7个蛋糕
  • 6个代谢物质
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 5个袋泡茶
  • 5个单克隆
  • 5个单克隆抗体
  • 5个调节免疫
  • 5个调味
  • 4个代谢酶
  • 4个蛋白酶酶解

机构

  • 20个河南科技大学
  • 2个洛阳工学院
  • 2个西北农林科技...
  • 2个洛阳农业高等...
  • 2个中国农业大学
  • 1个广东药学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南科技大学...
  • 1个中山大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个江苏理工大学
  • 1个洛阳医学高等...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个武汉市中心医...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 14个博士科研启动...
  • 13个河南省教育厅...
  • 11个河南省科技攻...
  • 6个河南省自然科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个河南省教育科...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个河南省高校科...
  • 4个河南省教育科...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个洛阳市科技攻...
  • 2个国家级星火计...
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  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 17个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个中国免疫学杂...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个酿酒科技
  • 6个农业机械学报
  • 6个微生物学报
  • 6个食品与机械
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  • 6个食品研究与开...
  • 6个河南科技大学...
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个广东化工
  • 5个中国食品
  • 4个河南科技
  • 4个中国粮油学报

地区

  • 20个河南省
20 条 记 录,以下是 1-10
郭金英
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 红葡萄酒 胞外多糖 葡萄酒 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 糖蛋白 海蜇 胞外多糖 光甘草定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易军鹏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 蒸汽爆破 蒸汽爆破预处理 牡丹籽油 银条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯惠敏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 盐碱 野生 营养成分比较 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴亚锋
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:红薯叶 酶法提取 响应面法优化 响应面法 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳丽
供职机构:河南科技大学
研究主题:念珠 CU2+ CU CR 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉先
供职机构:河南科技大学
研究主题:牡丹花 牛乳 发菜 护色 谷物干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛蕾蕾
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:CU2+ CU CR 胁迫 念珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹永献
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:草鱼 胶原蛋白 鱼鳔 结构特点 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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