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刘允婷

作品数:7 被引量:17H指数:3
供职机构:广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金:引进国际先进农业科技计划湛江市科技招标项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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  • 3个生物学
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主题

  • 4个低温保活
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  • 2个膨化

机构

  • 4个广东海洋大学
  • 3个湛江海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 2个宁波大学
  • 2个中国水产科学...
  • 1个广西大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个湛江市科技招...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省教育厅...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个广西壮族自治...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 3个水产学报
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  • 2个齐鲁渔业
  • 2个海洋科学
  • 2个科学养鱼
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  • 2个水产科技情报
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂

地区

  • 3个广东省
  • 1个上海市
4 条 记 录,以下是 1-4
章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费星
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:波纹巴非蛤 呈味成分 低温保活 存活率 含氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林华娟
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:金花茶 分离纯化 波纹巴非蛤 低温保活 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 分离纯化 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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