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于明
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新疆农业科学院
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国家现代农业产业技术体系建设项目
新疆维吾尔自治区科技兴新项目
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轻工技术与工程
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理学
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合作作者
毛红艳
新疆农业科学院
张谦
新疆农业科学院
岳丽
新疆农业科学院
何伟忠
新疆农业科学院
徐鑫
新疆农业科学院
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毛红艳
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鹰嘴豆 主成分分析 抗性淀粉 挥发性成分 杂粮
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张谦
供职机构:新疆农科院
研究主题:杏干 太阳能干燥 太阳能 节能 新疆红枣
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岳丽
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:甜高粱 酒糟 秸秆 营养成分 固态发酵
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何伟忠
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:甘薯颗粒全粉 甘薯 生产工艺 颗粒全粉 氨基酸组成
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徐鑫
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鹰嘴豆 响应面法 沼气 玉米秸秆 抗性淀粉
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过利敏
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:杏干 太阳能干燥 节能 太阳能 稳定性
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木泰华
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维
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孔建平
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:农艺性状 大麦 青稞 啤酒大麦 亚麻
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吴新凤
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鹰嘴豆 核桃乳 护色 脱膜 生产工艺研究
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李岷盛
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:冲剂 冲调性 燕麦食品 盐水浸泡 挤压膨化机
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