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于明

作品数:61 被引量:208H指数:8
供职机构:新疆农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目新疆维吾尔自治区科技兴新项目国家科技支撑计划更多>>
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领域

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主题

  • 25个营养
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机构

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资助

  • 24个国家自然科学...
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  • 15个新疆维吾尔自...
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传媒

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  • 6个粮油食品科技

地区

  • 37个新疆
  • 5个北京市
  • 4个山东省
47 条 记 录,以下是 1-10
毛红艳
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鹰嘴豆 主成分分析 抗性淀粉 挥发性成分 杂粮
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张谦
供职机构:新疆农科院
研究主题:杏干 太阳能干燥 太阳能 节能 新疆红枣
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岳丽
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:甜高粱 酒糟 秸秆 营养成分 固态发酵
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何伟忠
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:甘薯颗粒全粉 甘薯 生产工艺 颗粒全粉 氨基酸组成
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徐鑫
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鹰嘴豆 响应面法 沼气 玉米秸秆 抗性淀粉
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过利敏
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:杏干 太阳能干燥 节能 太阳能 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
木泰华
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维
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孔建平
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:农艺性状 大麦 青稞 啤酒大麦 亚麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴新凤
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鹰嘴豆 核桃乳 护色 脱膜 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岷盛
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:冲剂 冲调性 燕麦食品 盐水浸泡 挤压膨化机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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