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魏炜
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供职机构:
西南大学食品科学学院
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合作作者
王华
西南大学食品科学学院
李杰
西南大学食品科学学院
唐小琴
重庆市疾病预防控制中心
胡黎黎
重庆市疾病预防控制中心
钟慈平
西南大学食品科学学院
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王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
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李杰
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:保鲜技术 二氧化氯 哈密瓜 贮藏保鲜技术 果皮
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王正虹
供职机构:重庆市疾病预防控制中心
研究主题:食品 卫生学 生活饮用水 饮用水 氟中毒病区
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唐小琴
供职机构:重庆市疾病预防控制中心
研究主题:超高效液相色谱法 刚果红 固相萃取 辣椒面
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胡黎黎
供职机构:重庆市疾病预防控制中心
研究主题:食品 超高效液相色谱 静电场 固相萃取 四极杆
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马亚琴
供职机构:西南大学
研究主题:囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
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李林
供职机构:西南大学
研究主题:腊肉 毒性 挥发性风味物质 水解 罗非鱼
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甘源
供职机构:重庆市疾病预防控制中心
研究主题:食品 苯甲酸 反相高效液相色谱法 脱氢乙酸 山梨酸
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顾万江
供职机构:重庆市疾病预防控制中心
研究主题:食品 苯甲酸 反相高效液相色谱法 脱氢乙酸 山梨酸
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邱宏
供职机构:重庆市疾病预防控制中心
研究主题:食品 高效液相色谱法 碘缺乏病实验室 质控考核 高效液相色谱法同时测定
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