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鄢赫

作品数：9 被引量：7H指数：1
供职机构：四川旅游学院更多>>
相关领域：文化科学经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个社会学

主题

  • 4个旅游
  • 4个课程
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  • 3个实景教学
  • 3个前厅
  • 3个前厅与客房管...
  • 3个全真
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机构

  • 3个四川烹饪高等...
  • 2个四川旅游学院
  • 1个上海旅游高等...

资助

  • 2个四川省教育厅...
  • 1个川菜发展研究...
  • 1个四川省哲学社...

传媒

  • 4个经济研究导刊
  • 2个四川烹饪高等...
  • 1个理论观察
  • 1个改革与战略
  • 1个经济论坛
  • 1个经济师
  • 1个商场现代化
  • 1个中国经贸导刊
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  • 1个新闻战线
  • 1个中共四川省委...
  • 1个社会科学论坛
  • 1个企业导报
  • 1个乐山师范学院...
  • 1个现代商贸工业
  • 1个广东技术师范...
  • 1个市场论坛

地区

  • 3个四川省
  • 1个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李智
供职机构：四川烹饪高等专科学校酒店管理系
研究主题：前厅与客房管理 课程改革 乡村旅游 生态环境保护 生态环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵豫西
供职机构：四川旅游学院
研究主题：酒店 餐饮 服务质量 乡村 旅游
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
练建华
供职机构：四川旅游学院
研究主题：课程改革 成都会展 服务质量 会展业 酒店业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓云
供职机构：上海旅游高等专科学校
研究主题：餐桌礼仪 显性 文化意义 传统饮食文化 健康饮食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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