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贾四银

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个调味
  • 3个软罐头
  • 3个食品
  • 3个酶解
  • 2个低聚
  • 2个低聚糖
  • 2个熏制
  • 2个鸭肉
  • 2个烟熏
  • 2个烟熏液
  • 2个正交
  • 2个正交实验
  • 2个肉罐头
  • 2个软包装
  • 2个生产工艺
  • 2个食品分析
  • 2个兔肉
  • 2个兔肉罐头
  • 2个牛肉
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个河南科技
  • 1个食品研究与开...
  • 1个冷藏技术
  • 1个郑州牧专学报
  • 1个现代食品科技
  • 1个农村新技术（...

地区

  • 3个河南省
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张顺新
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：冻干食品 冷冻干燥 冻干技术 食品前景 真空冷冻干燥
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马丽卿
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：CO 护色效果 护色 冷却肉 冷却猪肉保鲜
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林道远
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：软包装 生产工艺 烟熏液 鸭肉 温度
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