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胡婉珊
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合作作者
陈湘宁
北京农学院食品科学与工程学院食...
郭琳博
北京农学院食品科学与工程学院
李宇华
北京农学院食品科学与工程学院食...
丁轲
北京农学院食品科学与工程学院
周婧
北京农学院食品科学与工程学院
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陈湘宁
供职机构:北京农学院
研究主题:生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
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李宇华
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:柿子 超声波提取 大孔树脂 磨盘柿 乙醇代谢
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郭琳博
供职机构:北京农学院
研究主题:大孔树脂 多酚 柿子 薄皮核桃 选料
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周婧
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:多酚 柿子 大孔树脂 纯化工艺研究 超声波提取
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丁轲
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:酸枣仁 抗氧化活性 大孔树脂 真菌毒素 皂苷
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智秀娟
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:蛋液 抑菌功能 教学改革 光敏 鲜蛋
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徐文生
供职机构:北京农学院
研究主题:双歧杆菌 生物膜 植物乳杆菌 教学改革 食品生物技术
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孟令川
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:保鲜 鲜切菜 贮藏保鲜 贮藏 胡萝卜
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邓泉松
供职机构:清华大学
研究主题:易用性 移植性 架构 机构仓储 扩展性
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朱晓冬
供职机构:北京农学院计算机与信息工程学院
研究主题:桃树 果树害虫 模糊认知图 可视化研究 教学实践
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