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秦宁

作品数:5 被引量:8H指数:2
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:辽宁省科学技术计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国粮油学报
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  • 1个生态学报
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  • 1个粮油食品科技
  • 1个工业微生物

地区

  • 4个辽宁省
  • 2个北京市
6 条 记 录,以下是 1-6
李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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于济洋
供职机构:沈阳产品质量监督检验院
研究主题:菊芋 全粉 淀粉 发酵性 热力学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:菊芋 全粉 多糖 理化性质 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构:中国科学院
研究主题:转基因大豆 氨基酸 转基因生物 玉米 显色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑凤娥
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:纳他霉素 发酵液 菊芋 全粉 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杕
供职机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:变温 安全卫生 膨化 色素 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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