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祝团结

作品数：7 被引量：164H指数：5
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 2个中国食品学报
  • 1个现代科学仪器

地区

  • 6个江西省
  • 1个云南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周德红
供职机构：江西农业大学
研究主题：豆渣 过氧化值 绿豆 粉末油脂 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊小青
供职机构：南昌大学
研究主题：降糖奶粉 微胶囊 工艺生产 冷冻干燥 苦瓜粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤慧民
供职机构：文山学院
研究主题：苦瓜粉 无花果 微胶囊 苦瓜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐满清
供职机构：南昌工程学院土木与建筑工程学院
研究主题：饱和土 移动荷载 移动荷载作用 饱和土体 高架桥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：南昌大学
研究主题：绿豆 复合纤维素酶 微胶囊壁材 微胶囊化 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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