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田翠华

作品数：13 被引量：73H指数：7
供职机构：惠州学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
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  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个淀粉
  • 4个凋亡
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 3个大学生
  • 3个代谢
  • 3个单甘酯
  • 3个单味
  • 3个蛋白
  • 3个低糖
  • 3个低温贮藏
  • 3个底座
  • 3个电泵
  • 2个蛋白质
  • 2个地方高校
  • 2个地方高校人才
  • 2个地方高校人才...
  • 2个地方院校
  • 2个淀粉含量

机构

  • 6个华中农业大学
  • 1个湖北经济学院
  • 1个惠州学院
  • 1个军事医学科学...
  • 1个武汉大学
  • 1个广州民航职业...
  • 1个武昌工学院
  • 1个佛山市海天调...

资助

  • 5个湖北省科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个武汉市重点科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个湖北省研究与...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个湖北省农业科...
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  • 1个中央级公益性...
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  • 1个广东出入境检...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 6个湖北农业科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国调味品
  • 4个中国林副特产
  • 4个农业工程学报
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  • 4个食品科技
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  • 4个食品研究与开...
  • 4个保鲜与加工
  • 3个北方园艺
  • 3个中国酿造
  • 3个华中农业大学...
  • 3个长江蔬菜
  • 3个色谱
  • 3个湖北植保
  • 3个制冷学报
  • 3个惠州学院学报

地区

  • 6个湖北省
  • 2个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王清章
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 多酚氧化酶 贮藏 保鲜 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 多酚氧化酶 保鲜 褐变 莲藕淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严守雷
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕节 藕片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭光华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项丽霞
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：莲藕淀粉 糊化温度 莲藕 流变特性 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭德厚
供职机构：惠州学院
研究主题：大学生 创业教育 H 法治思想 地方院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭正林
供职机构：湖北经济学院
研究主题：板栗 近红外光谱 沙藏 数学模型 生理指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建涛
供职机构：广州民航职业技术学院
研究主题：高职院校 大学生 民航 社会组织 社会
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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