2024年11月23日
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熊俐
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62
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H指数:10
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四川理工学院
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合作作者
曹新志
四川理工学院生物工程学院食品与...
黄治国
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
明红梅
四川理工学院生物工程学院食品与...
罗惠波
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
杨跃寰
四川理工学院生物工程学院食品与...
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曹新志
供职机构:四川理工学院
研究主题:发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
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黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
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明红梅
供职机构:四川理工学院
研究主题:浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
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杨跃寰
供职机构:四川理工学院
研究主题:荔枝果肉 浓香型大曲 真菌 多酚氧化酶 安全性检测
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王凌云
供职机构:四川理工学院
研究主题:多糖 枳椇 唐古特白刺 色素 高效液相色谱
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刘芳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 泡菜 水煎液 产酶条件
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魏丕伟
供职机构:四川理工学院
研究主题:枳椇 多糖 珠芽 铁皮石斛 川南
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李丽
供职机构:哈尔滨体育学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
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李琳琳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:姬松茸 蚕丝蛋白 响应面法 液体发酵 多肽
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