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梁少华
作品数:
119
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H指数:12
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
河南省教育科学“十一五”规划课题
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相关领域:
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合作作者
马传国
郑州工程学院粮油食品学院
杨国龙
河南工业大学粮油食品学院
董彩文
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
杨瑞楠
河南工业大学粮油食品学院
谷克仁
郑州粮食学院油脂工程系
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马传国
供职机构:河南工业大学
研究主题:油脂 米糠油 植物甾醇 棕榈油 凝胶
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杨国龙
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
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董彩文
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:细菌素 广谱 鲜度 鱼肉 食源性致病菌
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杨瑞楠
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酸组成 亚麻籽油 理化特性 亚麻籽 木脂素
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谷克仁
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
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王亚东
供职机构:河南工业大学
研究主题:响应面 唯象 啮入冲击 米糠油 脱酸
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王金亚
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:亚麻籽油 木脂素 亚麻籽 SDG 理化性质
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彭乐
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:响应面 Α-亚麻酸 白芝麻 理化性质 理化特性
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孟鹏程
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微观结构 热性质 硬脂 凝胶 椰子油
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杨青坪
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酸组成 理化特性 亚麻籽油 亚麻籽 木脂素
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