您的位置: 专家智库 > >

曹淼

作品数:78 被引量:176H指数:7
供职机构:江苏农林职业技术学院更多>>
发文基金:江苏省“青蓝工程”基金国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学社会学更多>>

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 34个农业科学
  • 34个文化科学
  • 22个生物学
  • 20个化学工程
  • 20个医药卫生
  • 14个理学
  • 13个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 12个自动化与计算...
  • 9个社会学
  • 8个机械工程
  • 8个一般工业技术
  • 8个政治法律
  • 6个建筑科学
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教
  • 2个动力工程及工...
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 30个教学
  • 29个食品
  • 29个课程
  • 24个抗氧化
  • 23个响应面
  • 23个教育
  • 22个院校
  • 20个营养
  • 20个栽培
  • 18个风味
  • 16个多糖
  • 16个杏鲍菇
  • 15个实践教学
  • 14个正交
  • 13个正交试验
  • 12个淀粉
  • 11个蛋糕
  • 11个淀粉酶
  • 11个多酚
  • 10个调粉

机构

  • 28个江苏农林职业...
  • 12个西北农林科技...
  • 8个南京农业大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个南京林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个西安工程大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个江苏省句容农...
  • 1个河南工业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个哈尔滨剑桥学...
  • 1个江苏省句容中...

资助

  • 18个江苏省自然科...
  • 16个江苏省“青蓝...
  • 14个国家现代农业...
  • 13个江苏省高等学...
  • 13个江苏省农业三...
  • 12个国家自然科学...
  • 9个陕西省科技攻...
  • 9个江苏省农业科...
  • 8个江苏省高校自...
  • 8个江苏省教育厅...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个江苏省农业三...
  • 5个江苏省“六大...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个陕西省科技统...

传媒

  • 23个安徽农业科学
  • 21个江苏农业科学
  • 19个食品研究与开...
  • 16个食品工业科技
  • 16个教育教学论坛
  • 15个食品科技
  • 14个农产品加工
  • 13个食品科学
  • 13个现代食品科技
  • 12个湖北农业科学
  • 12个食品工业
  • 12个保鲜与加工
  • 12个农产品加工(...
  • 10个北方园艺
  • 10个西北农业学报
  • 9个中国酿造
  • 9个西北农林科技...
  • 9个西北林学院学...
  • 9个天津农业科学
  • 8个安徽农学通报

地区

  • 29个江苏省
  • 11个陕西省
  • 1个福建省
41 条 记 录,以下是 1-10
洪文龙
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:面包 蛋糕 课程 发酵 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许俊齐
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:蝉花 羊肚菌 菌丝 猴头菇 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春芹
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:羊肚菌 栽培 蝉花 菌渣 菌丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾君
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 杏鲍菇 多糖 菌渣 白芨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凡军民
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:羊肚菌 多糖 蝉花 灵芝 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童斌
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:虚拟现实 海绵蛋糕 蛋糕 高职 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊金山
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:面包 复合基质 杏鲍菇 菌渣 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操庆国
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:微生物 面包 发酵过程 教学 虚拟现实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
化志秀
供职机构:江苏省句容中等专业学校
研究主题:红枣 枣醋 发酵 中职 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩艳丽
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:栽培 营养液 高职 时控开关 抗旱性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0