2024年11月29日
星期五
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张仁堂
作品数:
148
被引量:418
H指数:10
供职机构:
山东农业大学
更多>>
发文基金:
山东省农业重大应用技术创新课题
泰安市大学生科技创新行动计划项目
山东省科技发展计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
经济管理
农业科学
更多>>
合作作者
高琳
山东金保罗食品饮料有限公司
乔旭光
山东农业大学食品科学与工程学院
谷端银
山东省委党校
高鹏
山东农业大学
孙欣
山东农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
55个
农业科学
54个
轻工技术与工...
38个
文化科学
29个
经济管理
28个
化学工程
26个
医药卫生
23个
生物学
19个
理学
18个
自动化与计算...
14个
环境科学与工...
8个
机械工程
8个
政治法律
7个
电子电信
7个
一般工业技术
5个
矿业工程
5个
建筑科学
4个
天文地球
4个
石油与天然气...
4个
交通运输工程
4个
社会学
主题
32个
食品
26个
营养
25个
发酵
24个
蔬菜
24个
红枣
23个
色谱
23个
教学
21个
蛋白
21个
贮藏
20个
小麦
19个
饮料
19个
黄酮
19个
纯化
18个
影响因素
18个
相色谱
15个
固态发酵
13个
气相
12个
食品科学
12个
气相色谱
11个
色谱法
机构
63个
山东农业大学
5个
山东质量认证...
4个
山东省农业科...
3个
西北农林科技...
3个
山东省委党校
2个
河北科技师范...
2个
南京农业大学
2个
山东省科学院
2个
泰山医学院
2个
青岛农业大学
2个
中国科学院
2个
吉林农业大学
2个
山东省林业科...
2个
中国农业大学
2个
山东省分析测...
2个
郑州科技学院
2个
泰安市农业科...
1个
安徽省农业科...
1个
合肥学院
1个
河北职业技术...
资助
32个
国家自然科学...
26个
山东省科技发...
26个
山东省农业重...
24个
山东省自然科...
22个
国家科技支撑...
17个
山东省高等学...
15个
国家高技术研...
15个
公益性行业(...
15个
泰安市大学生...
13个
山东省科技攻...
13个
国家科技重大...
13个
现代农业产业...
11个
国家现代农业...
10个
泰安市科技发...
9个
“十二五”国...
8个
中国博士后科...
8个
山东省研究生...
8个
山东省农业良...
7个
国家重点基础...
7个
博士科研启动...
传媒
44个
中国食物与营...
24个
食品工业科技
22个
山东农业教育
20个
山东农业大学...
19个
食品与发酵工...
18个
食品科学
16个
食品科技
16个
食品工业
16个
食品研究与开...
14个
山东农业科学
13个
中国果菜
13个
农业工程学报
12个
安徽农业科学
12个
中国粮油学报
11个
中国调味品
9个
食品安全质量...
8个
中国农业科学
8个
农产品加工
8个
教育教学论坛
7个
包装与食品机...
地区
73个
山东省
2个
河南省
1个
湖北省
1个
吉林省
1个
江苏省
1个
天津市
1个
河北省
共
80
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
高琳
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 黑枣 黑变 枣酒 固态发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
乔旭光
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谷端银
供职机构:泰安市农业科学研究院
研究主题:番茄 黄瓜 基质栽培 黑枣 菌渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高鹏
供职机构:山东农业大学
研究主题:黄土高原 水土保持 径流 黄河 径流量
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙欣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 QUECHERS 黑变 邻苯二甲酸酯类 香气成分
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张东旭
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑枣 枣酒 超临界状态 富氢 固态发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
纪庆柱
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 主发酵 红枣酒 机械力化学效应 理化性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘维
供职机构:山东农业大学
研究主题:果品 大学生 冷藏链 高等教育 出口贸易
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张鑫
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑枣 灌水器 超临界状态 白兰地 富氢
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董浩
供职机构:山东农业大学
研究主题:冬小麦 二月兰 黑蒜 绿肥 绿肥作物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共8页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张